Update Terkini Harga Sembako Jatim Hari Ini

Update Terkini Harga Sembako Jatim Hari Ini

JAKARTA - Harga sembako di Jawa Timur (Jatim) terus mengalami dinamika dari hari ke hari. Jumat 29 Agustus 2025, beberapa komoditas penting, seperti bawang merah, cabai besar, dan daging sapi tercatat turun harga, sedangkan bahan pokok lainnya relatif stabil. Informasi ini penting bagi masyarakat untuk menyesuaikan pengeluaran dan belanja harian, agar tetap hemat tanpa mengurangi kebutuhan pokok.

Pemantauan harga sembako setiap hari menjadi kunci bagi keluarga dan rumah tangga dalam merencanakan belanja. Dengan mengetahui perkembangan harga, masyarakat dapat memilih waktu terbaik untuk membeli bahan pokok dan menjaga anggaran rumah tangga tetap terkendali.

Update Harga Sembako Jumat 29 Agustus 2025 

Baca Juga

15 Tempat Wisata di Sukabumi 2025 Terbaik yang Indah Untuk Dikunjungi

Sembako, singkatan dari sembilan bahan pokok, terdiri dari beras, gula pasir, minyak goreng, daging sapi dan ayam, telur ayam, susu, bawang merah dan bawang putih, gas elpiji, minyak tanah, serta garam. Selain itu, cabai juga menjadi komoditas penting yang mempengaruhi kebutuhan dapur.

Berikut daftar harga rata-rata sembako di Jawa Timur per Jumat 29 Agustus 2025 pukul 10.32 WIB, dirangkum dari Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo):

Beras Premium: Rp 15.130/kg

Beras Medium: Rp 12.974/kg

Gula kristal putih: Rp 16.464/kg

Minyak goreng curah: Rp 18.617/kg

Minyak goreng kemasan premium: Rp 20.102/liter

Minyak goreng kemasan sederhana: Rp 17.377/liter

Minyak goreng Minyakita: Rp 16.491/liter

Daging sapi paha belakang: Rp 117.615/kg

Daging ayam ras: Rp 33.509/kg

Daging ayam kampung: Rp 68.438/kg

Telur ayam ras: Rp 26.145/kg

Telur ayam kampung: Rp 47.086/kg

Susu kental manis Bendera 370 gr: Rp 12.434

Susu kental manis Indomilk 370 gr: Rp 12.348

Susu bubuk Bendera 400 gr/dos: Rp 41.534

Susu bubuk Indomilk 400 gr/dos: Rp 40.634

Garam bata: Rp 1.704

Garam halus: Rp 9.467/kg

Cabai merah keriting: Rp 27.995/kg

Cabai merah besar: Rp 28.246/kg

Cabai rawit merah: Rp 24.619/kg

Bawang merah: Rp 35.959/kg

Bawang putih: Rp 29.818/kg

Gas elpiji: Rp 19.671

Berdasarkan data tersebut, bawang merah turun Rp 156 atau 0,43 persen, cabai besar turun Rp 413 atau 1,44 persen, dan daging sapi paha belakang turun Rp 931 atau 0,79 persen.

Faktor Perubahan Harga Sembako

Berbagai faktor mempengaruhi naik dan turunnya harga sembako:

Permintaan dan Penawaran: Jika permintaan meningkat tetapi pasokan tetap atau berkurang, harga akan naik. Sebaliknya, kelebihan pasokan dapat menurunkan harga.

Cuaca dan Bencana Alam: Cuaca ekstrem atau bencana alam dapat mempengaruhi hasil produksi pertanian. Kekurangan pasokan akibat hujan lebat atau banjir akan membuat harga sembako naik.

Kebijakan Pemerintah: Subsidi, pembatasan impor, pajak, dan regulasi lainnya berdampak pada harga komoditas. Misalnya, pembatasan impor beras dapat menyebabkan kenaikan harga.

Biaya Produksi dan Transportasi: Kenaikan harga pupuk, bahan bakar, dan upah tenaga kerja memengaruhi harga akhir sembako di pasar.

Fluktuasi Nilai Tukar: Bahan pokok yang diimpor akan terpengaruh nilai tukar. Depresiasi mata uang lokal akan membuat barang impor lebih mahal.

Inflasi dan Kondisi Ekonomi: Tingginya inflasi akan mendorong kenaikan harga sembako, sementara kondisi ekonomi tidak stabil bisa memperburuk situasi.

Rantai Distribusi: Gangguan transportasi, kemacetan, pemogokan, atau kendala logistik dapat memengaruhi pasokan dan harga sembako.

Dengan berbagai faktor ini, harga sembako di Jawa Timur sering mengalami perubahan harian. Pemerintah dan pelaku pasar perlu pengawasan ketat agar kestabilan harga tetap terjaga.

Harga sembako di Jawa Timur hari ini menunjukkan tren penurunan pada beberapa komoditas penting seperti bawang merah, cabai besar, dan daging sapi. Sedangkan komoditas lain tetap stabil. Pemantauan harga secara rutin dan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi perubahan harga dapat membantu masyarakat mengatur belanja rumah tangga secara lebih efisien.

Harga di atas merupakan harga rata-rata di Jawa Timur, dan bisa berbeda antar pasar atau daerah. Dengan informasi ini, masyarakat dapat mengambil keputusan belanja yang tepat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari tanpa menguras anggaran.